Olá, de manhã quando ia comer pão com queijo reparei que tinha comprado o queijo errado, por isso tive que pensar em algo para fazer com ele e decidi fazer peito de frango recheado e coberto com queijo, espero que gostem!
Ingredientes
- 4 bifes de frango
- 8 fatias de queijo
- Coentros/orégãos/cominhos moídos q.b.
- Caril q.b.
- Sal q.b.
- Manteiga q.b.
Preparação:
Tempera-se os bifes, com pimenta, caril e apenas um pouco de sal porque o queijo também deve ter e deixa-se apurar por um bocado de seguida coloca-se uma fatia de queijo sobre cada frango e dobra-se ao meio. Cortar as outras 4 fatias ao meio e colocar metade em cima e em baixo de cada frango, para segurar colocar 2 palitos nas pontas. Para dar um sabor um pouco diferente colocar os Coentros/orégãos/cominhos moídos sobre o queijo, depois colocar na frigideira, com um pouco de manteiga, deixar por 20 minutos e está pronto a servir :)
Bom apetite!
Sem comentários:
Enviar um comentário